黃色的那種紅酒起子怎么用啊?

家用紅酒開(kāi)瓶器怎么用?

1、海馬開(kāi)瓶器 這類(lèi)開(kāi)瓶器造型設(shè)計(jì)上活像一只海馬，使本來(lái)冷冰冰的金屬塑料工具看起來(lái)多了幾份動(dòng)人的形色。不但美觀，而且使用起來(lái)方便、簡(jiǎn)單，不太費(fèi)力氣。 海馬刀功能較多，由優(yōu)質(zhì)的不銹鋼和中碳鋼制成，造型酷似一匹海馬，自西班牙人發(fā)明后，追風(fēng)者眾多，卻仍未有能與之匹敵的開(kāi)瓶器出現(xiàn)，所以也號(hào)稱(chēng)為“開(kāi)瓶器之王”，美觀輕捷且實(shí)用，更是侍酒師們隨身攜帶的開(kāi)瓶器，因此也有“侍者之友”的稱(chēng)號(hào)。 用海馬刀開(kāi)啟酒瓶時(shí)，先用小鋸齒刀切開(kāi)膠冒，平整切下葡萄酒膠冒后，再將螺旋鉆尖端旋入軟木塞中心；注意左手一定要握緊，而右手是“提”而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會(huì)比較省力，因?yàn)槭┝Ρ塾L(zhǎng)愈省力。之后直立螺旋鉆，順時(shí)針?lè)较蚓従徯D(zhuǎn)鉆入軟木塞中，利用杠桿原理卡住瓶口，先用第一級(jí)翹起木塞，軟木塞出來(lái)一半時(shí)，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動(dòng)作。感覺(jué)到軟木塞快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，即可拔出 2、T型螺旋開(kāi)瓶器 T型開(kāi)瓶器是較傳統(tǒng)的開(kāi)瓶器，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，帶有一個(gè)螺絲錐，開(kāi)啟瓶塞時(shí)，只需把螺絲錐旋入木塞，然后掰動(dòng)把手將木塞抽出來(lái)。具體如下： 將黃色扇形旋鈕對(duì)準(zhǔn)軟木塞垂直用力向下擰——注意，不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。 慢慢用力擰扇形下端那個(gè)黃色瓶口狀塑料帽，此時(shí)軟木塞就會(huì)隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口，就OK了。

紅酒箱里工具怎么用?

紅酒箱工具使用方法如下。 1.海馬刀 海馬刀是葡萄酒開(kāi)瓶器的一種，因?yàn)檩p便易攜、容易使用，又被稱(chēng)為“侍者之友”。這把可以折疊的刀具主要由三部分構(gòu)成：帶鋸齒的小刀，螺絲鉆和作為支點(diǎn)的葡萄酒瓶開(kāi)。使用海馬刀開(kāi)酒時(shí)，先用鋸齒小刀把封帽割開(kāi)，然后將螺絲鉆旋入橡木塞，再借助旁邊的瓶開(kāi)把木塞拉出。 2.切箔刀 切箔刀，顧名思義，就是用來(lái)切開(kāi)葡萄酒瓶口的錫箔。切箔刀的工作原理與剪刀類(lèi)似，把它卡在瓶口，利用兩邊的刀片向中間用力，就可以迅速地剪掉瓶口的錫箔紙。 3.倒酒器 倒酒器，也叫倒酒片或?qū)Ь破?。在倒葡萄酒的過(guò)程中，使用倒酒器可以防止酒液從瓶口側(cè)漏或潑灑出來(lái)，便于掌控倒酒量。美酒格外珍貴，有了這個(gè)倒酒器，再也不必?fù)?dān)心浪費(fèi)一滴美酒了。 4.止滴環(huán) ?止滴環(huán)又名酒環(huán)，作用與倒酒器相似，其外層是一圈不銹鋼或者鍍層鋁，里側(cè)有的是絨布包裹海綿，有的是絨布包裹聚酯棉。在開(kāi)瓶后倒酒前，把止滴環(huán)套在瓶頸，里側(cè)的海綿可以吸收倒酒時(shí)殘留在瓶口的葡萄酒滴，以免酒滴順瓶留下弄臟酒標(biāo)或桌布。

紅酒瓶用海馬刀開(kāi)瓶器怎么用?

海馬是傳統(tǒng)手動(dòng)的,可以選用CorkPops紅酒氣壓開(kāi)瓶器 使用方法: 1．將割紙器垂直置于酒瓶頂部，用開(kāi)瓶器底部四把活動(dòng)刀片卡住瓶口并輕做旋轉(zhuǎn)，以割開(kāi)瓶口錫箔紙; 2．繼續(xù)保持垂直狀態(tài)，將開(kāi)瓶器氣針插入并貫穿軟木塞； 3．輕按頂部氣瓶，軟木塞瞬間從瓶口滑出； 4．雙手持開(kāi)瓶器上下兩端，逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)瓶器手柄，瓶塞即完美脫落，毫發(fā)無(wú)損．

法國(guó)葡萄酒盒里面的四個(gè)工具是做什么用的?

從左至右分別為，海馬刀(紅酒起子)，酒瓶塞，倒酒器(微型醒酒器)，防滴液瓶圈(套在酒瓶頸部防止倒酒時(shí)酒液滴漏的工具)。

海馬刀怎么開(kāi)紅酒?

1、先將酒瓶擦干凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心，它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會(huì)碰到它，很不方便。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開(kāi)封帶，那就簡(jiǎn)單了，撕開(kāi)封帶就可以了。 友情提示：這時(shí)手在動(dòng)而不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶，因?yàn)榭赡軙?huì)將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”，影響口感。 2、用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈，如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點(diǎn)霉灰是很正常的，并不能說(shuō)酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因?yàn)樯倭繚B出的酒會(huì)與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。 3、這時(shí)再將開(kāi)瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，木塞容易被拔斷)，然后直立螺旋鉆，順時(shí)針?lè)较蚓従徯D(zhuǎn)鉆入軟木塞中。 提示：不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)為宜。因?yàn)椴恢儡浤救拈L(zhǎng)短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會(huì)穿過(guò)木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)。 4、先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來(lái)。 注意：左手一定要握緊，而右手是“提”而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會(huì)比較省力，因?yàn)槭┝Ρ塾L(zhǎng)愈省力。 5、軟木塞出來(lái)一半時(shí)，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動(dòng)作。 6、感覺(jué)到軟木塞快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，紳士地?fù)艹瞿救? 切忌：不要“砰”的一聲，要清楚這是葡萄酒，不是香檳。

海馬刀怎么用?

使用步驟：1、先將酒瓶擦干凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心，它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣。2、用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈，如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，可以用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因?yàn)樯倭繚B出的酒會(huì)與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。3、這時(shí)再將開(kāi)瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，木塞容易被拔斷)，然后直立螺旋鉆，順時(shí)針?lè)较蚓従徯D(zhuǎn)鉆入軟木塞中?！√崾荆翰灰獙⒙萁z鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)為宜。因?yàn)椴恢儡浤救拈L(zhǎng)短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會(huì)穿過(guò)木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)。4、先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握??；再用右手將手把直直地提起來(lái)。注意：左手一定要握緊，而右手是“提”而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會(huì)比較省力，因?yàn)槭┝Ρ塾L(zhǎng)愈省力。5、軟木塞出來(lái)一半時(shí)，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動(dòng)作。6、感覺(jué)到軟木塞快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，輕輕地?fù)艹瞿救?/p>

海馬刀是最常用的紅酒開(kāi)瓶器，用法很簡(jiǎn)單，用小刀把錫箔紙割開(kāi)，再把酒鉆垂直鉆進(jìn)紅酒塞中，大概進(jìn)入到只剩一圈后，傾斜把手，把杠桿上的凹槽放在瓶口握緊酒瓶，抬起手柄把瓶塞拔出即可。

多用途紅酒開(kāi)瓶器使用方法?

海馬刀開(kāi)瓶器 1.打開(kāi)海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺(tái)邊沿旋轉(zhuǎn)切割，力求切口平滑圓整； 2.打開(kāi)螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。 3.用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開(kāi)瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，用雙腿夾住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一聲，香氣四溢，開(kāi)瓶過(guò)程結(jié)束。 抽真空開(kāi)瓶器 將切割器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動(dòng)60度切開(kāi)保護(hù)紙。將開(kāi)瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口。上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開(kāi)。利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。 蝴蝶開(kāi)瓶器 人們利用杠桿原理，設(shè)計(jì)出帶雙臂造型的蝶形開(kāi)瓶器。使用時(shí)需先將螺旋錐旋入木塞，兩側(cè)把手會(huì)隨之向上抬升，待其抬升到盡頭后再壓下把手，就可以把瓶塞帶出。這種開(kāi)瓶器美觀大方，使用簡(jiǎn)單，價(jià)格也便宜。不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)體積較大，不便于隨身攜帶。 兔耳型開(kāi)瓶器 兔耳型開(kāi)瓶器是一種快速開(kāi)瓶器，因其兩個(gè)用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進(jìn)入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。

紅酒簡(jiǎn)易開(kāi)瓶器使用方法?

阿叟開(kāi)瓶器（Ah-So Wine Opener）由 2 個(gè)長(zhǎng)短不一的金屬片和 1 個(gè)把手組成。阿叟開(kāi)瓶器的使用方式也非常省心省力，把 2 個(gè)金屬片插入酒瓶夾住軟木塞后，將酒刀旋轉(zhuǎn)往上拔出即可。因?yàn)榘③砰_(kāi)瓶器非常安全，不用擔(dān)心軟木塞斷裂或碎屑掉入酒中的風(fēng)險(xiǎn)，被專(zhuān)門(mén)用來(lái)開(kāi)老年份的葡萄酒，這種開(kāi)瓶器也叫老酒開(kāi)瓶器。因?yàn)槔夏攴萜咸丫平巡氐臅r(shí)間很長(zhǎng)，酒液長(zhǎng)期浸潤(rùn)軟木塞，軟木塞變得非常濕潤(rùn)易斷，用海馬刀或蝶型刀很容易把軟木塞弄斷。有些阿叟開(kāi)瓶器也會(huì)配合著T型刀一起使用，使用更安全。